Unsere wohltuenden Bio-Knochenbrühen

Beim Kochen verwandelt sich das im Huhn enthaltene Kollagen in Gelatine. Indem sie Wasser aufnimmt und dazu beiträgt, eine dicke Schleimschicht aufrechtzuerhalten, die Bakterien fernhält, bildet sie eine Art Film, der die Darmwand stärkt und die Verdaulichkeit der Nahrung erhöht, was die Verdauung erleichtert. Glutamin, eine Aminosäure, die Bestandteil des Kollagens ist, spielt ebenfalls eine Rolle bei diesem Effekt, da sie verhindert, dass Nahrungstoxine in den Blutkreislauf gelangen, und zur Reparatur der Darmwand beiträgt.
Im Fall der Misobrühe erhöht die Fermentation des Misos die Verdaulichkeit der Proteine und begrenzt Darmbeschwerden wie Verstopfung, Blähungen usw. 

Haare bestehen hauptsächlich aus Keratin, und dein Körper verwendet mehrere Aminosäuren zur Herstellung von Keratin, von denen einige im Kollagen enthalten sind. Die Brühe ist mit der Einnahme unseres Nahrungsergänzungsmittels gegen Haarausfall Mama hair oder unseres Kapsel für das Haarwachstum Hair essentials.
Knochenbrühe beeinflusst die Hautgesundheit, da sie viel Kollagen enthält. Kollagen ist das wichtigste Strukturprotein des Körpers und spielt eine wesentliche Rolle bei der Elastizität der Haut sowie in den Phasen der Wundheilung. 

Die Einnahme ist ebenfalls verträglich mit einem Kollagen-Nahrungsergänzungsmittel, wie unsere Pulver, verträglich.

Die Jolly Mama Brühe wird stundenlang bei niedriger Temperatur gekocht, um alle wichtigen Nährstoffe zu extrahieren und in unserer Brühe zu erhalten. Bei der Knochenbrühe erreichen wir einen außergewöhnlichen Kollagengehalt von 6 g pro Glas, was zu Hause nur sehr schwer zu erreichen ist. Für die Misobrühe haben wir ein hochwertiges Bio-Miso ausgewählt sowie sorgfältig ausgesuchte Algen, die auf den Milligramm genau dosiert sind, um den gewünschten Jodgehalt zu erzielen – was zu Hause nur sehr schwer zu kontrollieren ist.

Unsere Brühen haben nichts mit den gefriergetrockneten / Instant-Produkten aus dem Handel zu tun, die eher einer Suppe als einer echten Brühe ähneln. Handelsübliche Produkte sind oft stark verarbeitet, mit Zusatzstoffen, Salz, Farbstoffen, Palmöl, Zuckerzusatz usw.
Im Fall von Miso zum Beispiel enthalten Handelsprodukte in der Regel Alkohol, der häufig in Zubereitungen verwendet wird, um die Fermentation zu stoppen.
Unsere Brühen sind 100 % bio, stundenlang geköchelt, um alle ihre Vorteile zu erhalten. Sie sind außerdem von Natur aus reich an Nährstoffen (Kollagen, Jod).