Botbouillon, of bone broth: de voordelen voor baby!

Net als bij volwassenen, de bottenbouillon bekleedt de darmwand om deze te helpen ontwikkelen en goede bacteriën te laten groeien dankzij de aanwezigheid van gelatine en collageen. Bovendien zou de versterking van de darmwand het risico op voedselallergieën kunnen verminderen.[3]

Bottenbouillon is een goede optie voor baby's omdat het van nature rijk is aan voedingsstoffen en tegelijkertijd zeer gemakkelijk verteerbaar is. Hun spijsverteringsstelsel is nog in ontwikkeling, waardoor het voor een baby moeilijk is om voedsel te verteren — ze hebben dan vaak een tekort aan voedingsstoffen die ze via de moedermelk of bottenbouillon binnenkrijgen!

Bone broth bevat calcium, magnesium, fosfor, silicium, zwavel en andere sporenelementen die de groei en de vorming van de botten, tanden en het metabolisme van je baby bevorderen.

Het is rijk aan eiwitten. Van 1 tot 3 jaar bedraagt de aanbevolen hoeveelheid eiwitten 0,8 gram eiwit per kg lichaamsgewicht per dag.
 

Aminozuren spelen een rol bij de ontwikkeling van het immuunsysteem en verminderen ontstekingen. Glycine kan bovendien helpen om beter te slapen.
 

Al deze voedingsstoffen zijn in hoge mate beschikbaar in bottenbouillon en gemakkelijk te verteren voor baby![5]

Je kunt bone broth aanbieden als aanvullende drank of het verwerken tijdens het koken wanneer je start met BLW (moedermelk of flesvoeding blijft tot 1 jaar de belangrijkste voedingsbron voor baby).

Bonus: de bone broth laat baby kennismaken met andere smaken en helpt zijn smaakpalet te verbreden.

We hebben een kant-en-klare bouillon voor je, de bone broth Mama Poule, waarvan een portie van 240 ml bijna 6 g natuurlijk collageen bevat, dat direct door het lichaam kan worden opgenomen.

Bottenbouillon is het gerecht bij uitstek voor het hele gezin! Het heeft tal van voordelen tijdens de zwangerschap en volgens sommigen is het de beste voedingssupplement postpartum (kraamtijd) (remineraliserend, verwarmend, goed voor de huid, het haar, de gewrichten, enz.). Het is ook geschikt voor voedingssupplement borstvoeding, en is het heel goed voor baby's en oudere kinderen. 

Hou je van bottenbouillon? Ontdek dan zeker ons assortiment bouillons van Jolly Mama!